Reflexão de final do ano lectivo

Ora bem acabaram as aulas, e também dou por encerrado o meu blog. Penso que foi um trabalho proveitoso, mas também que demorou algum tempo a realizar, acho que foi tempo gasto mas não tempo perdido, uma vez que aprendi diversas coisas. Nunca desisti do blog e espero ter boa nota por isso, uma vez que eu e mais alguns seguimos com o projecto do professor em frente, mesmo sendo o periodo pequeno e também por termos tido muitos testes, penso que devemos ser benificiados pelo nosso esforço. De resto desejo felicidades para todos e boa sorte para os exames! ;) E daqui a pouco estamos de férias!!!

Corantes e aditivos causam hiperactividade...

E agora, que já dei a ideia do que são aditivos, apresento aqui uma noticia acerca destes, e da hiperactividade que estes causam nas crianças, podendo ser prejudiciais para as mesmas.

Investigadores da Universidade de Southampton (no Reino Unido) efectuaram testes de avaliação sobre o comportamento de crianças submetidas a um ensaio em que algumas recebiam um cocktail com aditivos alimentares geralmente presentes na alimentação e outros apenas um simples sumo de fruta.

"Demonstrámos um efeito desfavorável dos aditivos alimentares sobre o comportamento hiperactivo das crianças de 3 anos e de 8/9 anos", disse Jim Stevenson, um dos investigadores."Estas descobertas mostram que os efeitos desfavoráveis não são apenas constatados em crianças com hiperactividade, mas também podem ser constatados na população em geral", acrescentam os peritos.

A hiperactividade está associada à falta de concentração e de atenção e a dificuldades de aprendizagem, nomeadamente na leitura. Dificuldades de adaptação em casa, na escola e na vida social são os principais problemas que as crianças hiperactivas enfrentam no seu dia-a-dia.O número de crianças hiperactivas tem aumentado de ano para ano, pelo que se torna imperativo conhecer as suas necessidades.

Retirado de:

Jornal "Algarve Notícias"

Aditivos Alimentares?

Sei que já falamos deste assunto há já algum tempo, mas mesmo assim decidi colocar aqui esta postagem, porque afinal ainda vou a tempo.

O que são?
Aditivo alimentar é toda a substância, que tendo ou não valor nutritivo, não é naturalmente um género alimentício ou ingrediente característico dele.

Estão actualmente em uso cerca de 3500 aditivos. Os aditivos para alimentos devem ser aprovados antes de poderem ser utilizados na produção de alimentos. Assim qualquer aditivo aprovado pela união europeia começa pela letra E e é constituído por mais 3 dígitos.

Para que servem?

A adição intencional destas substâncias destina-se sempre a alterar características de um determinado alimento. Por exemplo, conferir-lhe uma maior durabilidade ou agradabilidade sensorial, para que se torne mais apetecível ao consumidor. Esta manipulação pode ser feita em qualquer fase de obtenção, tratamento, acondicionamento, transporte ou armazenagem de um género alimentícios.

Que tipos de aditivos existem?

Que consequências trazem para a saúde?

Outros aditivos alimentares não autorizados, estes corantes são corantes industriais, utilizados na coloração de plásticos e outros materiais sintéticos, sendo por isso mais baratos e estáveis que os corantes alimentares pelo que eram usados na indústria alimentar.

Existem ainda aditivos alimentares autorizados que quando tomados em doses excessivas às recomendadas têm como consequência reacções alérgicas graves (exemplo: E102) e podem ser até cancerígenos, como é o caso dos nitratos de potássio.

Retirado de: http://www.esramada.pt/pt/alunos/alimsau/aditivos_alimentares.htm

Temos o mundo nas nossas mãos - Energias Renovaveis

Numa altura de crise mundial de combustíveis, duas escolas açorianas ganharam prémios internacionais, com projectos que usam energias limpas, também conhecidas por energias renováveis. Em Portugal, são os Açores que estão à frente , no contexto das energias renováveis, designadamente, através da geotermia. Os próximos passos de colaboração e expansão das energias alternativas e renováveis no mundo, são os tópicos que serão abordados nas reuniões de trabalho, entre Portugal e os EUA.

Podemos encontrar vários tipo de fontes:

O Sol: energia solar; A energia libertada pelo Sol pode ser captada de diversas maneiras, desde o aquecimento directo nos colectores solares.

O vento: energia eólica; O vento desde há muito tempo que é utilizado em proveito do homem, quer no uso em moinhos de vento (aproveitamento para criação de movimento aproveitado para um determinado tipo de trabalho) quer na navegação de barcos. Actualmente, o vento é transformado em energia eléctrica, em aerogeradores.

Os rios e correntes de água doce: energia hidráulica.

Os mares e oceanos: energia mareomotriz e energia das ondas; A diferença de altura do nível das águas já foi utilizada, por exemplo, para produzir movimento, como no caso dos moinhos de marés.

A matéria orgânica: biomassa; A biomassa (madeira e restos orgânicos) pode ser utilizada directamente por queima (a lenha serve para aquecimento), ou na sua transformação em combustível, por fermentação (por exemplo o girassol pode ser transformado e posteriormente usado como combustível líquido).

O calor da Terra: energia geotérmica; O interior da Terra é muito mais quente que a superfície. Esta diferença de temperaturas pode ser aproveitada para a transformação em outros tipos de energia.

As energias renováveis são consideradas como energias alternativas ao modelo energético tradicional, tanto pela sua disponibilidade (presente e futura) garantida (diferente dos combustíveis fóssei que precisam de milhares de anos para a sua formação) como pelo seu menor impacto ambiental. Assim, tornam-se uma solução para a preservação do meio ambiente.

Retirado de:
http://web.educom.pt/fq/energia/renovaveis.htm;

http://pt.wikipedia.org/wiki/Energia_renov%C3%A1vel;

http://www.energiasrenovaveis.com/.

Emissões de dióxiodo de carbono triplicaram

As emissões de dióxido de carbono (CO2), um dos principais gases responsáveis pelo efeito de estufa, aumentou entre 2000 e 2004 a um ritmo três vezes superior ao registado nos anos 1990.

Este crescimento acelerado das emissões de CO2 deve-se sobretudo ao aumento do consumo de energia e ao aumento do recurso ao carbono na produção de energia.

«Apesar do consenso científico segundo o qual as emissões de dióxido de carbono afectam o clima, não constatamos sinais de progressos na gestão destas emissões, nem nos países desenvolvidos, nem nos países em desenvolvimento».

A aceleração de emissões de CO2 é particularmente importante nos países em desenvolvimento, cuja economia progride fortemente.

O caso mais evidente é o da China, onde o aumento das emissões de CO2 é um reflexo do aumento do Produto Interno Bruto (PIB) "per capita".

Entre 2000 e 2004, os países em desenvolvimento foram os principais responsáveis pelo aumento das emissões de dióxido de carbono, embora representem apenas 40 por cento do total de emissões.

A pesquisa ressalta ainda que as nações ricas consomem mais da metade (51%) da energia produzida no mundo, registrando um consumo per capita cerca de onze vezes superior àquele dos países pobres.

Realizei esta postagem uma vez que nas ultimas aulas temos estado a apresentar trabalhos sobre poluição atmosferica, entre outros. Por isso decidi colocar aqui algo sobre a emissão de dioxido de carbono para a atmosfera, uma vez que é uma questão tão preocupante nos dias que correm. Como podemos verificar há um estabelecimento de limites de emissões de dioxiodo de carbono que não estão a ser cumpridos em nenhum país. E também podemos constatar que os países mais desenvolvidos são os que ultrapassam mais este limite imposto.

Retirado de:

http://diario.iol.pt/

www.ambienteemfoco.com.br/?p=654

Em cada 3,5 segundos morre um ser humano à fome

Ultimamente tem vindo a falar-se na subida dos preços dos cereais e consequentemento no aumento no custo da alimentação. Mas Portugal não escapa às suas consequências!

Quem mais sofrerá, com isto tudo, são os países pobres, onde o custo da matéria-prima é a componente principal do preço final, ao contrário dos países ricos, que podem tentar encaixar os aumentos nos outros custos.

Em Portugal:

Os Açores são uma região totalmente dependente da importação de cereais e que o principal sector económico regional também depende quase inteiramente desse bem. Será uma tragédia para os Açores. Será uma tragédia para os produtores de carne, será uma tragédia para a alimentação humana!

O preço dos cereais aumentou devido a:

• Tectos impostos na Europa à produção de cereais para que os preços não baixem;


• Crescente utilização dos cereais para a produção de biocombustível (devido aos aumentos de preço do petróleo);


• O justo acesso de milhões de pessoas a um maior consumo de cereais, como acontece na China e na Índia em consequência dos elevados ritmos de crescimento económico verificados nestes países em desenvolvimento.
  
• O segundo maior produtor do Mundo, o Vietnam, diminuiu as exportações em 22%.


• A subida do preço do arroz afectou a inflação, que em Março subiu para 19,2%.


• A China e a Índia, que reduziram também as exportações para poderem alimentar as respectivas populações.
  
• A Indonésia teve de reduzir entraves às importações para baixar a pressão sobre os preços internos.

Estatísticas em relação à fo:me

Calcula-se que 815 milhões, em todo o mundo sejam vítimas crónica ou grave subnutrição, a maior parte das quais são mulheres e crianças dos países em vias de desenvolvimento.
O flagelo da fome atinge 777 milhões de pessoas nos países em desenvolvimento, 27 milhões nos países em transição (na ex-União Soviética) e 11 milhões nos países desenvolvidos.
A subnutrição crónica, quando não conduz apenas à morte física, mas implica frequentemente uma mutilação grave, nomeadamente a falta de desenvolvimento das células cerebrais nos bebés, e cegueira por falta de vitamina A. Todos os anos, dezenas de milhões de mães gravemente subnutridas dão à luz dezenas de milhões de bebés igualmente ameaçados.

Retirado de:

http://confrontos.no.sapo.pt/page4.html;

Agroportal;

Jornal de Noticias;

Reciclagem

A reciclagem é termo genericamente utilizado para designar o reaproveitamento de materiais beneficiados como matéria-prima para um novo produto. Muitos materiais podem ser reciclados e os exemplos mais comuns são o papel, o vidro, o metal e o plástico. O conceito de reciclagem serve apenas para os materiais que podem voltar ao estado original e ser transformado novamente em um produto igual em todas as suas características.

Materiais recicláveis

• Papel;
• Embalagens longa vida;
• Latas de alumínio;
• Vários tipos de metais: cobre, aço, chumbo, latão, zinco, entre outros;
• Plásticos;
• Pneus;
• Tinta;
• Restos da construção civil;
• Restos de alimentos e partes dos mesmos que não foram aproveitadas;
• Óleo;
• Galhadas;
• Garrafas de vidro (cervejas, refrigerantes, etc);
• Tecido (sobra de confecções, roupas velhas, etc);
• Parafusos;
  

Politica dos 3R

Todas as sociedades humanas produzem resíduos, pelo que a diminuição sustentável destes passa por três grandes estratégias:

1. Reduzir ao mínimo o lixo produzido passa por diminuir o consumo de materiais descartáveis ou embalagens excessivas e não biodegradáveis, bem como desenvolver tecnologias para minimizar a quantidade de matérias-primas necessárias para produzir um determinado produto.
   
2. Reutilizar, ou seja, usar várias vezes um produto.


3. Reciclagem permite o aproveitamento de 75% dos resíduos sólidos urbanos.
   

Ecopontos

Os ecopontos são contentores diversificados (vidrão, embalagens, papelão e pilhão) para a recolha selectiva de resíduos sólidos urbanos (RSU) para posterior reciclagem.

• Amarelo destina-se basicamente a embalagens: plásticos, latas, etc…
• Azul é para papel e cartão
• Verde é para o vidro.
• Pilhão. Este tipo de ecoponto serve exclusivamente para a colocação de pilhas, pois uma única pilha é capaz de contaminar um terreno do tamanho de um campo de futebol.
  

Como fiz este trabalho na escola, decidi colocar no blog algumas partes desse trabalho, as que achei mais importantes. A reciclagem é um conceito que está presente no nosso dia a dia, e tudo isto que postei deve estar presente na maioria das pessoas. Eu penso que a reciclagem é algo que devemos praticar, uma vez que há esgotamento dos recursos. Eu pessoalmente pratico e faço a separação em casa, sempre que posso. Espero que tenham percebido a ultilidade da reciclagem! :)